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Avaliando – Vinhedo Plaza Hotel

16 fev

Boa tarde Pessoal!

Eu sei que estou mega sumida, estou devendo as avaliações dos fornecedores que acabei falando aqui, mas sabe como a vida de casado é corrido né pessoal? E quem não sabe, logo saberá 😛 E além disso, eu e o maridão estamos correndo com o apê que foi entregue mês passado!

Bom, hoje vim falar do local da festa e também do buffet: o Vinhedo Plaza Hotel. Quem acompanha o blog desde o começo, sabe que a ideia inicial era fazer em uma chácara, que logo virou um lugar fechado, mas como era pequeno e a lista foi crescendo, fechamos com o Plaza. Foi uma luta pra achar data, mas no fim conseguimos! A Marina teve que ter paciência comigo no dia antes de fecharmos, pois já tinha a cerimonial fechada, a decoradora, data na igreja e tinha que conciliar tudo isso numa data só! E o que resultou casar no finados! rs… Enfim, chega de lenga lenga!

Meu feedback – Local:

O primeiro contato foi extremamente prestativo. O local não tem o que dizer, ele fala por si, e é lógico que com as indicações que tive, e o valor que cabia no meu bolso, foram pontos decisivos para fechar negócio. No dia do casamento o lugar estava impecável, o pessoal da administração de eventos super prestativos, e a estadia também! Quem fecha com eles o local e o buffet, ganha a noite de nupcias na suite presidencial! Bom, nem tenho o que falar da suite! pétalas de rosas, champagne, serviço de quarto muito bom, café da manhã também. Aprovado!!

Meu feedback – Buffet:

Este quesito eu dei um tiro no escuro literalmente! E graças a Deus eu acertei! Estava no desespero de conseguir achar um local, e que me proporcionasse um custo beneficio que fechamos com eles antes de degustar! (Sim, isso é loucura, não indico ninguém fazer o mesmo, pois eu tive sorte, talvez você não tenha!) Mas tinha uma degustação no mês seguinte, e acabamos arriscando assim mesmo. No dia da degustação, fomos eu, o noivo, os pais dele e minha mãe. O local estava todo montado, os garçons estavam servindo bem, mas tinha alguns pontos que me deixou com um medinho de ter feito esta loucura. Como na degustação o local geralmente quer mostrar o que tem de melhor, muita coisa não me agradou.. outras eu gostei, mas não era o alvo dos meu convidados. Na hora de montarmos nosso cardápio, tentamos deixar ele equilibrado, colocamos coisas que sabemos que a grande maioria iria gostar!

No dia do casamento, eu só ouvia elogios! Sem exageros, durante a festa, quando ia cumprimentar os convidados, não tinha um que não falava de como foi bem servido, ou que a comida estava maravilhosa, que os garçons atenderam muito bem! Isso eu tenho que tirar o chapéu a eles! Fiquei com medo da degustação, mas no meu casamento superaram TODAS as nossas expectativas! Tudo (o pouco) que comi estava delicioso.. os salgados sempre quentes, as bebidas geladas, a comida ao ponto! Teve gente que depois do casamento veio perguntar como que chamava a batata que foi servida no jantar pois queria fazer! hehe…

Quando fecha o local + buffet vem incluso: mesas, cadeiras, toalhas brancas adamascada, guardanapos de pano, toda prataria e o cardápio de mesa personalizado.

Quem ainda está com dúvidas de fechar com eles, podem ficar tranquilos e fechar negócio!

Aqui segue algumas fotos e o cardápio que montamos:

Mesa dos convidados1

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Meu Cardápio:
Coquetéis: Coquetel de maracujá / Piña colada
Tarteletes: Casquinha com patê de peito de peru e ervas / Mil folhas com patê de provolone
Salgados fritos: Coxinha de frango / Maravilha de queijo / Risoles de presunto e queijo / Mini kibe com creme de hortelã
Salgados assados: folhado de tomate seco, mussarela de búfala e manjericão / Mini quiche de alho poró / Enroladinho de salame e queijo branco
Finger foods: Iscas de frango com molho tártaro / Espetada Caprese / Batata baby ao creme de bacalhau
Petit Menu: Bobózinho de camarão
Salada em taça: Salada New York (alface americana, azeitonas pretas, queijo fresco, tomate cereja e croutons ao molho Caesar
Jantar: Tortellone de quatro queijos com tomates frescos e manjericão / Megalhão de mignon ao molho roti com champignons e cebolas miúdas / Arroz com amêndoas / Panachet de legumes / Batata gratinada
Sobremesa: Bolo de mousse de chocolate e prestígio com sorvete de creme
Mesa do café: Café/ creme de chantily/ Pastilha de menta / Petit four / Cookies
Bebidas: Água mineral com e sem gás / Refrigerantes normal e diet / Cerveja

Pessoal, sempre lembrando que estes posts é minha opinião, não cobro propaganda! Se eu gosto, eu elogio, assim se eu tiver alguma crítica, também colocarei!

Contatos:
http://www.vinhedoplazahotel.com.br/
telefone: 19 3886-6020

Faltam 19 dias!

14 out

Try to keep calm and faltam 19 dias!

keep-calm-and-faltam-19-dias-23

Olá pessoal! Olha, eu sinto tanta falta de postar por aqui, mas quem é ou já foi noiva como eu, sabe que isso é uma tarefa quase que impossível… o tempo é curto, o nervosismo é enorme, e milhares de coisas para resolver…

Hoje vim mesmo bater um papo, pra ver se consigo extravasar esta ansiedade que não quer ir embora.. rs… afinal people, daqui 19 dias (de pura ansiedade) eu subo ao altar *-*

Gosto de olhar para trás, e ver todos os feitos com o casamento, cada detalhe, cada mudança, cada dia de desespero; datas, locais, horário e estilo de casamento totalmente diferente com o que eu pensava que iria ser… É gostoso ler no começo do blog quando eu pensava em casar em uma chácara, de dia, num estilo vintage, toda lolita da silva, e hoje ver o meu casamento totalmente diferente, em um salão fechado, a noite, com vestido baphonico! com brilhos e pompas… nossa, como mudamos de ideia né! ai mulheres viu!!!

Hoje faltando 19 dias, a gente começa a ver aquilo que idealizamos tomar forma! Eu e o Charles começamos a planejar nosso casamento desde o dia que criei o blog, ou seja, há quase 1 ano e meio atrás!! E vou dizer, este tempo é totalmente necessário. Se você está pensando em se casar, e é claro, tem a grana curta como eu e meu noivo temos, minha cara amiga, comece ontem a planejar!! Pode parecer exagero, mas é de suma importância você ter este tempo para pagar os fornecedores, confeccionar as coisas que você vai por a mão na massa, agendar o local, foto e vídeo, igreja (acreditem, eles geralmente têm a agenda lotada num prazo de 1 ano). Agora você não tem todo este tempo e nem grana, então não vai poder casar? CLARO QUE VAI! E deve! Casamento é sonho, e deve ser realizado. Mas vale a pena abrir mão de alguns luxos que você desejaria ter, ou mesmo convocar os parentes, madrinhas, vizinhos, pra ajudar a fazer as coisas que dão para dispensar um fornecedor! Vale de tudo, decoração, docinhos, lembranças.. o que não vale é abrir mão do sonho! E aproveite cada segundo dessas loucuras, é um momento único que eu estou vendo passar muito rápido!!

Bom do meu casório está 98% resolvido, hoje fico mais fazendo reuniões com os fornecedores, e cuidando um pouco da pele, do corpo, porque também sou filha de Deus e mereço um cuidado! Ainda tem algumas dores de cabeças, remanejamento de padrinhos, confirmações de presenças, entrega de convites, minhas queridas cadeiras da cerimonia que ainda não consegui alugar (o que???) esta é a que me tira o sono… mas tudo eu sei que vai se resolver, e no dia vai dar tudo certo!!

Ai meu Deus, faltam 19 diassss o/

E você, como anda seus preparativos? conte-me um pouco sobre sua história 😉

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Cammy Reis

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