Brunch!

12 jul

Este é o primeiro post falando sobre comida… Que aliás, é bom demais não é? E dos infinitos cardápios que existem para ser servidos na recepção do casamento começarei com o que eu mais cotei: o Brunch! Pretendo casar em chácara e no período entre manhã e tarde. E o brunch é exatamente o que se encaixa para uma cerimônia de dia.

Brunch como o nome mesmo já diz, é a refeição que começa no café da manhã (breakfast) e se estende até o almoço (lunch). De origem americana, ele geralmente acontece entre as 10 até 14 horas.

O brunch é uma boa opção para um gracioso mini-wedding. Mais econômico que um almoço ou jantar, no brunch os próprios convidados se servem, criando um clima mais descontraído e informal.

Pra quem quer fazer, e não tem noção por onde começar a montar, segue uma sugestão de cardápio no site sabor sonoro

espumante
águas aromatizadas
refri, suco e chá
cafés: expresso, mocha gelado e macchiato com raspas de limão.
copinhos de fruta, granola e iogurte
frutas na casquinha
bolo de limão com calda de alfazema
fondue de muffins
pães variados
quiche de tomate cereja – receita aqui
manteiga de ervas
mousse de provolone
pesto de beterraba
wrap arco-íris
azeitonas marinadas no azeite e alecrim
abobrinha e ricota no palito

pra finalizar alla grande: lasanha verde, salada e brigadeiro com nozes e damasco.

Espero que tenha gostado, porque eu adorei =]

Sugestões, críticas (construtivas)  nos escreva 😉 anoivadavez@gmail.com

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3 Respostas to “Brunch!”

  1. Nicinha Melo novembro 16, 2012 às 12:52 am #

    Site de primeira linha.
    Qualidade em todos os aspectos.
    Parabéns.
    Nicinha.

    • Camila Reis novembro 20, 2012 às 5:48 pm #

      Olá Nicinha! Bem vinda ao blog!
      Fico contente que tenha gostado! faço com muito carinho, para ajudar as pessoas que o procuram!
      Abraços!

  2. Nicinha Melo novembro 16, 2012 às 12:53 am #

    Namastê!!!

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